Επίσης τα εργαστήριά μας παρέχουν συμβουλευτικές υπηρεσίες που αφορούν στην παραγωγή Νέων Προϊόντων, τον έλεγχο Διατροφικής Αξίας, την Επισήμανση Τροφίμων και αναλαμβάνουμε μελέτες ISO 22000:2018 και HACCP.

Το εργαστήριό μας ιδρύθηκε το 1983 από τον Γεώργιο Μυλωνά, Χημικό – Οινολόγο. Την διεύθυνση του εργαστηρίου έχει αναλάβει από το 2017 η Αγγελική Μυλωνά, επίσης Χημικός – Οινολόγος, με MSc στην Διασφάλιση Ποιότητας Τροφίμων και τ. ερευνήτρια στο ερευνητικό κέντρο “ΔΗΜΟΚΡΙΤΟΣ”.